Si nunca se te había ocurrido la idea de hacer terrones de azúcar en casa, el Día de San Valentín es una buena ocasión. Porque son muy sencillos de hacer y de “personalizar”. Basta con pintar un corazón de chocolate para decirle a tu media naranja que le quieres y que se tome el primer café de […]
Azucarillos caseros para enamorados
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Pastel de pan y mermelada de fresas
Esta receta de pastel de pan y mermelada es una buena idea para que los peques la puedan preparar casi solitos y regalarla a sus papis el día de San Valentín como prueba de cariño. Para elaborarla necesitarán sólo una pequeña ayuda para meter la tarta en el horno, pero…. ssshhhhhhh…. mejor guardarmos la sorpresa. […]
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Churros caseros con chocolate caliente
Los churros con chocolate caliente son una de las meriendas más populares del invierno. A los niños les encanta y son muy sencillos de hacer. Si no dispones de una churrera (en el comercio las hay desde 7 euros), puedes usar una manga pastelera con boquilla canelada. ¡Prepara una merienda casera y divertida creando formas diferentes, por […]
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Palomitas bañadas en chocolate blanco
¿Quién ha dicho que las palomitas son sólo para el cine? Una manera de disfrutar de este rico aperitivo es bañándolas en chocolate blanco. A los peques les encantarán y pasarán una tarde “de película” disfrutándolas delante de sus dibujos animados preferidos, compartiéndolas con sus amigos en una fiesta infantil, un cumpleaños, o una ocasión especial […]
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Chausson de manzana
El chausson de manzana (u hojaldre de manzana) es un dulce típico de la repostería francesa, perfecto para una merienda si lo acompañamos de un buen zumo de frutas o un vaso de leche. El chausson (que tiene la forma de nuestras empanadillas) lo hemos rellenado en esta ocasión de compota de manzana (por ser la receta tradicional […]
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Pastel de pollo
El pastel de pollo (Chicken Pie) es una receta que puede gustar mucho a los peques, ya que les parecerá muy divertido comer pollo como si fuera un pastel. Cuando estuve viviendo en Inglaterra lo comía mucho y me encantaba. Si nunca lo has preparado en casa te animo a hacerlo, verás que éxito! El hojaldre lo […]
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Fajitas caseras de pollo
Esta receta de fajitas es una de esas recetas conviviales perfectas para una cena o comida de fin de semana. En esta ocasión, te damos la receta para poder hacer las tortitas de maíz en casa, pero si no quieres complicarte demasiado, puedes comprarlas ya hechas en la tienda. Invita a los peques a ayudarte a […]
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Clafoutis o flan de ciruelas
Esta receta de clafoutis o flan de ciruelas es perfecta para que los peques coman fruta durante el postre de la comida o la merienda y también para aprovechar esa fruta que se nos empieza a estropear en el frutero. En esta ocasión, hemos preparado los flanes con ciruelas, pero puedes adaptarla a la fruta […]
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Brookies, un pastel de brownie y cookie!
¿Brookie? ¿Qué es un brookie? Pues es la receta perfecta que convertirá la merienda en una super merendola. El brookie es un pastel con dos capas: una de brownie (con su sabor chocolateado y fundente) y otra de cookie (con su textura crujiente). ¿Te animas a prepararla? INGREDIENTES Para el brownie: 2 huevos 1 tableta de chocolate 80 gr […]
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Galletas de chocolate y chips de menta
Me encantan los sabores de chocolate y menta, y si los juntamos para hacer unas ricas galletas como estas que os traemos hoy, el resultado es un exitazo! Estas cookies de chocolate y menta son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Por dentro queda una textura suave y cremosa, muy parecida a la de los brownies. ¿Te animas […]
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Brochetas de salmón y queso crema
Si tienes salmón en casa y quieres probar a prepararlo de una manera diferente y divertida para los peques, mira que brochetas de salmón y queso crema tan ricas te traemos hoy! Se pueden servir como pinchos o sin el palo como si fueran croquetas. A los niños les encantará descubrir que tienen dentro. Y para que […]
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Truchas al horno con vestido de bacon
Esta receta es un plato fácil de preparar y que te puede resolver una cena o una comida, si no tienes mucho tiempo para meterte en la cocina. Puedes sustituir el bacon por lonchas de jamón serrano y quedarán igual de crujientes y sabrosas. Como guarnición te proponemos preparar un poco de arroz, unos guisantes o una ensalada. […]
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Tarta de chocolate y albaricoques
La receta de este pastel de chocolate es ideal para utilizarla en la fiesta de cumpleaños de tu peque o para un domingo cualquiera en el que recibas invitados y quieras quedar como “una reina”. En esta ocasión, hemos utilizado una mermelada de albaricoques para equilibrar la mousse y cobertura de chocolate, pero puedes utilizar otros sabores que […]
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Nubes de pan
Esta receta de nubes de pan es una receta muy sencilla, pero que puedes utilizar para darle a los peques un aperitivo sano y delicioso en una fiesta infantil o para esperar la hora de la comida. Porque comer y divertirse no está reñido, utiliza los cortapastas que tienes en casa para darle a tus panes […]
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“Pastelitos” de huevo con bacon
Preparando los huevos con bacon de esta manera podrás tener el pan, el bacon y el huevo juntos en un “pastelito”, en vez de cocinarlo todo por separado. Me encanta esta receta porque es muy fácil y rápida de hacer y a los peques de la casa les encantará comerse de esta manera tan divertida y original este desayuno […]
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Mini hamburguesas de cuscús y garbanzos
Muchas veces tenemos que volvernos bastante creativas en la cocina para que nuestros hijos se coman la verdura u otra comida que les ponemos en el plato. Una buena idea para que les “entre por los ojos” es ofrecérsela con formas divertidas y diferentes, como estas hamburguesas de cuscús que además llevan garbanzos y son perfectas para […]
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Hamburguesa de Pascua
En esta época que se acerca la Semana Santa es típico preparar platos y recetas con pescado. ¡Todo un reto cuando tenemos niños en casa! Una buena idea es preparar unas fish burguer o burguer cangre burguer o simplemente, unas ricas hamburguesas de pescado. En esta ocasión, hemos utilizado un par de filetes de bacalao (salen 4 […]
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Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son una de las recetas tradicionales de la repostería española durante la época de Cuaresma y, en algunas regiones, también en el día de todos los Santos. Es una receta perfecta para que los peques participen en su elaboración, aunque cuando llegue el momento de freirlos será mejor apartarles de la cocina […]
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Natillas de chocolate blanco
En esta época previa a la Semana Santa, seguro que a muchos os apetece preparar esos postres tradicionales y caseros de nuestra respostería. Hemos preparado unas natillas de chocolate blanco y, aunque la receta es muy sencilla y rápida de hacer, lo mejor será la presentación…. ¡seguro que los peques de la casa no se esperan […]
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Coliflor rehogada con salsa de soja
Este plato de coliflor os va a sorprender. Es una receta súper sencilla y no hay que hervir la coliflor, por lo que no nos quedará ese olor tan desagradable en la cocina de cuando se hierve esta hortaliza. A los peques les encantará porque preparándola como os contamos a continuación, la coliflor queda algo crujiente y […]
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